Du Pré à l'Assiette

Le fauchage
L'herbe doit être fauchée à pleine maturité

C'est lui le père de mes veaux, il a 5 ans et de race Limousine pure.

Le fauchage

J'ai 40 vaches allaitantes de race Limousine

Le fanage
L'herbe doit être fanée plusieurs fois pour être bien séche

J'ai 12 génisses de race Limousine

Le fanage

J'ai 40 veaux de race Limousine

L'andainage
L'herbe séche doit être mise en andains avant d'être ramassée

Certains veaux profitent de la gentillesse de certaines vaches pour aller se "servir".

L'andainage

Le troupeau ne mange, en période hivernale, que du foin et du regain et pendant la période estivale, l'herbe fraîche de la pâture.

Depuis fin avril, les bêtes ont rejoint les vertes pâtures

Le pressage
Une entreprise extérieure vient presser le foin

Quand y en a pour 1, y en a pour 2 !!!

Le pressage
Le foin est mis en bottes grâce à la presse

Le stockage
Les bottes doivent être évacuées du champ pour être stockées à l'abri et être consommées en hiver


Le stockage
Les bottes sont mises à l'abri


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