Du Pré à l'Assiette

Le fauchage
L'herbe doit être fauchée à pleine maturité

Le fauchage

Le fanage
L'herbe doit être fanée plusieurs fois pour être bien séche

Le fanage

L'andainage
L'herbe séche doit être mise en andains avant d'être ramassée

L'andainage

Le pressage
Une entreprise extérieure vient presser le foin

Le pressage
Le foin est mis en bottes grâce à la presse

Le stockage
Les bottes doivent être évacuées du champ pour être stockées à l'abri et être consommées en hiver

Le stockage
Les bottes sont mises à l'abri

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